うちの近所にいい鶏肉屋さんがあります。もう10年以上の付き合い。鶏肉ももちろん美味しいけど、ここの「梅肉和えサラダ」（胡瓜、えのき、人参が梅肉で合えてある）が美味しい。これを買ってくる。家でうどんを茹でてすぐに冷水で洗う。その上に、この梅肉…
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